A Vitamina B2, também chamada de riboflavina, é uma substância determinante para o crescimento, para o sistema respiratório e para os processos oxidativos.
A deficiência dessa vitamina provoca inflamações na boca, cansaço, sensibilidade visual, fadiga, falta de energia e anemia. Outros sintomas da carência de vitamina B2 são a coceira e a descamação da pele.
O tratamento dos sintomas baseia-se na administração de suplementos vitamínicos e numa alimentação variada